화순교육지원청(교육장 조영래)은 3일 화순초 시청각실에서 초·중·고 조리실무사와 납품업체 80여 명을 대상으로 ‘학교급식 관계자 연수’를 실시했다.

학교급식 조리공정별 위생·안전관리와 스트레스 해소를 통한 건강관리, 질 높은 학교급식 제공을 위한 청렴교육으로 진행된 이번 연수에서는 학교급식 현장을 벗어나 학교 현장의 사례를 보고 들으며 학교 안에서 본인의 업무를 돌아보는 시간과 스트레스 해소를 통한 건강관리 강의를 통해 몸과 마음에 활력을 주는 시간을 가졌다.

연수에 참여한 조리실무사는 "같은 일을 하는 사람들이 모여 소통하고 공유하며, 공감하고 위로 받는 편안함과 웃음을 통해 스트레스를 해소하는 즐거움이 함께한 연수였다."며 "학생들의 성장을 위해 내가 해야 할 일을 되돌아보는 계기가 되었다."고 했다.

조영래 교육장은 "아이들에게 바른 먹거리를 제공하는 데 최선을 다하는 급식 관계자를 격려한다."면서 "위생·안전은 물론 건강관리를 포함한 쾌적한 근무 환경을 위해 조리실 환경개선 등 행·재정적 지원에 최선을 다하겠다."고 전했다.